Dinh dưỡng - Tư vấn thực phẩm dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe

Bộ phận “cực độc” của gà, thèm mấy cũng không nên ăn nhiều kẻo mang họa vào thân

Nhiều người thường truyền tai nhau câu nói "thứ nhất phao câu, thứ nhì đầu cánh" để ca ngợi vị béo ngậy đặc trưng của bộ phận này. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến cáo chúng ta nên hạn chế ăn phao câu gà để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.

Ăn phải giá đỗ chứa hóa chất độc hại nguy hiểm ra sao? Cách chọn giá sạch ai cũng nên biết

Chuyên gia cảnh báo, việc tiêu thụ giá đỗ chứa hóa chất độc hại trong thời gian dài có thể gây rối loạn tiêu hóa và làm tăng nguy cơ ung thư.

Loại quả dân dã, giàu vitamin giúp bổ tỳ, dưỡng vị, hỗ trợ tiêu hoá, đem nấu cháo thành món ngon đại bổ

Loại quả này được xem là “siêu thực phẩm” với nhiều lợi ích cho sức khỏe, chứa hàm lượng cao vitamin A, C, E cùng chất xơ và các khoáng chất thiết yếu.

5 loại trái cây tốt cho sức khỏe tuyến giáp

Trái cây không chỉ là nguồn cung cấp vitamin thông thường mà còn chứa hoạt chất sinh học mạnh mẽ hỗ trợ chức năng tuyến giáp, tối ưu hóa hệ tiêu hóa và tạo màng chắn chống viêm để bảo vệ tế bào khỏi những tác động tiêu cực.

Bác sĩ cảnh báo 5 loại canh có thể 'tàn phá' thận nặng nề

Các loại canh chứa nhiều natri, đường, oxalat, chì, photpho vô cơ hoặc kali cao từ thảo dược không rõ nguồn gốc gây áp lực lớn, dẫn đến suy thận và sỏi thận.

5 thức uống tự nhiên giúp trái tim khỏe mạnh

Bệnh tim mạch đe dọa mọi lứa tuổi. Khám phá 5 thức uống truyền thống giúp lưu thông mạch máu, ổn định huyết áp để duy trì một trái tim khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ một cách tự nhiên.

6 món ngon dễ làm giúp phòng gan nhiễm mỡ cho người sau tuổi 40

Sau tuổi 40, nguy cơ gan nhiễm mỡ càng tăng. Để phòng bệnh qua bữa ăn hằng ngày, mọi người có thể tham khảo 6 món ngon dễ làm giúp phòng ngừa gan nhiễm mỡ cho người sau tuổi 40 dưới đây.

Bị sỏi thận có nên ăn rau mồng tơi không?

Mặc dù là một loại rau giàu dinh dưỡng, rất tốt cho hệ tiêu hóa nhưng người bị sỏi thận có nên ăn rau mồng tơi không? Hãy cùng tìm lời giải đáp trong bài viết sau.

6 loại quả đang bán đầy chợ Việt, người bệnh suy thận nên ăn để kiểm soát bệnh, ngăn ngừa biến chứng

Đối với người bệnh suy thận, việc lựa chọn đúng loại trái cây, đúng liều lượng giúp họ kiểm soát điện giải, hỗ trợ điều trị và hạn chế biến chứng nguy hiểm.

4 loại rau quả giàu selen, càng ăn càng bổ gan

Măng tây, nấm hương, đậu nành và dâu tằm là 4 thực phẩm giàu selen, nên được tiêu thụ đều đặn, hợp lý để bảo vệ sức khỏe gan.

Bộ ba thực phẩm ăn sáng 'tàn phá' lá gan của bạn

Việc tiêu thụ thường xuyên các thực phẩm có nhiều dầu mỡ, đường dẫn đến tổn thương tế bào gan và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng ở bộ phận này.

Loại củ Việt được ví như "nhân sâm trắng", ăn vào giúp khỏe từ trong ra ngoài

Củ sắn dây từ lâu đã được mệnh danh là "nhân sâm trắng" của người Việt. Không chỉ là loại thực phẩm giải nhiệt thơm ngon, sắn dây còn là một vị thuốc quý trong Đông y với khả năng thanh lọc cơ thể, giải độc và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý mãn tính.

Thịt cóc có thực sự tốt như lời đồn? Cảnh báo không thể bỏ qua

Thịt cóc từ lâu được dân gian xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường dùng để bồi bổ sức khỏe, nhất là với trẻ suy dinh dưỡng hoặc người mới ốm dậy. Tuy nhiên, bên cạnh những lời đồn về công dụng, loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến và sử dụng không đúng cách.

Ngỡ ngàng trước lợi ích thực sự của nước hầm xương mang lại cho cơ thể

Nước hầm xương không chỉ là nền tảng của những món súp thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào cho cơ thể. Qua quá trình ninh chậm, các khoáng chất và axit amin quý giá từ xương và sụn được giải phóng, mang lại những công dụng phục hồi sức khỏe kỳ diệu.

Xem thêm tin mới